鉄の炮烙
炮烙(ほうろく)は本来陶器で作られていることが多く、
茶や豆、塩、胡麻やお茶などを煎って風味良くするために用います。
こちらはコーヒー豆の焙煎用にと作られました。
10-15分前後に揺すると中で均一に火が入り
浅煎りや深煎り、お好みに仕上がります。
自分で焙煎するコーヒーは格別とのこと。
キャンプなどにも。
IHも使えます。
髙橋さんお使いのご様子
鉄の焙烙 IH用
黒漆
24,000+tax
(税込26,400円)
底面の直径:mm
本体口径:mm
本体幅:mm
本体高:mm
オーダー可
鉄の焙烙 ガスIH両用
黒漆
26,000+tax
(税込28,600円)
底面の直径:mm
本体口径:mm
本体幅:mm
本体高:mm
オーダー可